Калининградское предприятие выпустило первую партию черной икры осётра

В Калининградской области произвели первую партию черной икры сибирского осетра. Об этом сообщает пресс-служба регионального агентства по рыболовству на своей странице во ВКонтакте.

Фото создано нейросетью

«Компания «Русская улитка» приступила к производству черной икры в регионе. Предприятие получило первую партию черной икры от сибирского осетра и очередную партию икры от стерляди общей массой 44 кг», — рассказали в пресс-службе.

Отметили, что в прошлом году предприятие получило 50 кг икры стерляди. Компания использует особый щадящий метод добычи, позволяющий сохранять жизнь рыбам-производителям.

Ещё больше интересных новостей читайте в нашем Telegram-канале.